HORECA en KEUKEN APPARATUUR
AFZUIG TECHNIEK
RVS SPECIALIST
MAGNETRONS
Menumaster magnetrons en combi-magnetrons zijn zeer geschikt voor de horeca ondernemer die snel in zijn keuken producten moet verwarmen. Het principe van een magnetron is natuurlijk bekend. De vocht molecule worden door de magnetronstraling langs elkaar gewreven. Gelijk aan het in uw handen wrijven. Hierdoor ontaat warmte. Voordeel is dat die warmte van binnen in uw gerecht onstaat. Waardoor alles snel en door en door warm wordt. Uw kan dus een aardappel koken in zijn eigen vocht. Voorbeeld hiervan zijn de snel klaar maaltijden waarbij u maar één gaatje in de verpakking hoeft te prikken.
Nadeel is dat het geen warmtebron is die uw product aan de buitenzijde verwarmt, of grilt. Hierdoor krijgt uw vlees geen wat wij vinden mooie kleur.
Daarvoor is de combi-magnetron bedacht. Die verwarmt van buiten en van binnen. En is hierdoor in sommige gevallen zelfs 95% sneller dan de conventionele kooktechniek.
MENUMASTER magnetrons
|
Voor gebruik rond de 50 x per dag | ||
MERK: |
MENUMASTER MAGNETRON |
||
Type / bestelnummer: |
H-RMS510TS |
||
Vermogen afgegeven: |
1000 Watt |
||
Vermogen opgenomen: |
1.150 Watt |
||
Inhoud: |
25,5 liter |
||
Aantal energie niv. |
5 |
||
Aantal kookfasen: |
3 |
||
Bediening: |
Druktoets |
||
Aantal programma: |
20 |
||
Display: |
Ja Led |
||
Ontdooiprgramma: |
ja |
||
Luchtfilter: |
- |
||
Aantal magnetronbuizen: |
1 |
||
Interieur: |
Roestvrijstaal |
||
Exterieur: |
Roestvrijstaal |
||
Buitenafmeting |
311 x 508 x 419 mm |
||
Binnenmaten hxbxd: |
196 x 330 x 330 mm |
||
netto gewicht: |
14,5 kg |
||
PDF. downloads: |
|||
Spaning: |
220-240 Volt 50Hz / 13 Amp. |
||
Prijs exclusief btw: |
€ 459,00 |
||
Verzendkosten: |
€ 25,00 | ||
MENUMASTER magnetrons
|
Voor 50 tot 200x per dag | ||
MERK: |
MENUMASTER MAGNETRON |
MENUMASTER MAGNETRON |
MENUMASTER MAGNETRON |
Type / bestelnummer: |
H-RCS511 DSE |
H-RCS511 TS |
H-RCS518 TS |
Vermogen afgegeven: |
1100 Watt |
1000 Watt |
1800 Watt |
Vermogen opgenomen: |
1550 Watt |
1.550 Watt |
2600 Watt |
Inhoud: |
34 liter |
34 liter |
34 liter |
Aantal energie niv. |
5 |
5 |
5 |
Aantal kookfasen: |
1 |
4 |
4 |
Bediening: |
Draaiknop |
Druktoets |
Druktoets |
Aantal programma: |
1 |
100 |
100 |
Display: |
nee |
led |
led |
Ontdooiprgramma: |
ja |
ja |
ja |
Luchtfilter: |
ja |
ja |
ja |
Aantal magnetronbuizen: |
1 |
1 |
2 |
Interieur: |
Roestvrijstaal |
Roestvrijstaal |
Roestvrijstaal |
Exterieur: |
Roestvrijstaal |
Roestvrijstaal |
Roestvrijstaal |
Buitenafmeting |
349 x 559 x 483 mm |
349 x 559 x 483 mm |
349 x 559 x 483 mm |
Binnenmaten hxbxd: |
216 x 368 x 381 mm |
216 x 368 x 381 mm |
216 x 368 x 381 mm |
netto gewicht: |
18,6 kg |
18,6 kg |
29 kg |
PDF. downloads: |
|||
Spaning: |
220-240 Volt 50Hz 13 Amp. |
220-240 Volt 50Hz / 13 Amp. |
220-240 Volt 50Hz / 13 Amp. |
Prijs exclusief btw: |
€ 539,00 |
€ 699,00 |
€ 1.225,00 |
Verzendkosten: |
€ 25,00 | € 25,00 | € 25,00 |
MENUMASTER magnetrons
|
Voor gebruik van meer dan 200 p/dag | ||
MERK: |
MENUMASTER MAGNETRON |
MENUMASTER MAGNETRON |
MENUMASTER MAGNETRON |
Type / bestelnummer: |
H-DEC14 E2 |
H-DEC18 E2 |
H-DEC21 E2 |
Vermogen afgegeven: |
1400 Watt |
1800 Watt |
2100 Watt |
Vermogen opgenomen: |
2300 Watt |
2900 Watt |
3100 Watt |
Inhoud: |
17 liter |
17 liter |
17 liter |
Aantal energie niv. |
11 |
11 |
11 |
Aantal kookfasen: |
4 |
4 |
4 |
Bediening: |
Druktoets |
Druktoets |
Druktoets |
Aantal programma: |
100 |
100 |
100 |
Display: |
VFD |
VFD |
VFD |
Ontdooiprgramma: |
ja |
ja |
ja |
Luchtfilter: |
ja |
ja |
ja |
Aantal magnetronbuizen: |
2 |
2 |
2 |
Interieur: |
Roestvrijstaal |
Roestvrijstaal |
Roestvrijstaal |
Exterieur: |
Roestvrijstaal |
Roestvrijstaal |
Roestvrijstaal |
Buitenafmeting |
343 x 425 x 578 mm |
343 x 425 x 578 mm |
343 x 425 x 578 mm |
Binnenmaten hxbxd: |
171 x 330 x 305 mm |
171 x 330 x 305 mm |
171 x 330 x 305 mm |
netto gewicht: |
30 kg |
30 kg |
30 kg |
PDF. downloads: |
|||
Spaning: |
220-240 Volt 50Hz / 13 Amp. |
220-240 Volt 50Hz / 13 Amp. |
220-240 Volt 50Hz / 13 Amp. |
Prijs exclusief btw: |
€ 1.199,00 |
€ 1.319,00 |
€ 1.599,00 |
Verzendkosten: |
€ 25,00 | € 25,00 | € 25,00 |
MENUMASTER
|
Magnetron - convectie oven en infra-rood grill Voor een 15 x sneller eindresultaat. |
|||||||||||||||||||||||||||
Magnetron |
Convectie |
Infra-rood |
||||||||||||||||||||||||||
MERK: |
MENUMASTER COMBI-MAGNETRON High Speed Combination Oven |
|||||||||||||||||||||||||||
Type / bestelnummer: |
H-MXP 5223 |
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
15 x sneller dan een gewone oven. de ideale combi-oven om in grote snelheid uw snacks warm aan de man te brengen, ideaal voor een broodje bal, kaas broodje, worstebroodje, pizza punt. |
|||||||||||||||||||||||||||
Vermogen afgegeven: |
2200 Watt |
|||||||||||||||||||||||||||
Vermogen convectie: |
2000 Watt / 250°C |
|||||||||||||||||||||||||||
Vermogen infrarood: |
3000 Watt |
|||||||||||||||||||||||||||
Vermogen opgenomen: |
5700 Watt |
|||||||||||||||||||||||||||
Inhoud: |
30 liter |
|||||||||||||||||||||||||||
Aantal energie niv. |
11 |
|||||||||||||||||||||||||||
Aantal kookfasen: |
4 |
|||||||||||||||||||||||||||
Bediening: |
Druktoets en draaiknop |
|||||||||||||||||||||||||||
Aantal programma: |
360 |
|||||||||||||||||||||||||||
Display: |
LCD |
|||||||||||||||||||||||||||
Ontdooiprgramma: |
ja |
|||||||||||||||||||||||||||
Luchtfilter: |
ja |
|||||||||||||||||||||||||||
Aantal magnetronbuizen: |
2 |
|||||||||||||||||||||||||||
Interieur: |
Roestvrijstaal |
|||||||||||||||||||||||||||
Exterieur: |
Roestvrijstaal |
|||||||||||||||||||||||||||
Buitenafmeting |
518 x 638 x 524 mm |
|||||||||||||||||||||||||||
Binnenmaten hxbxd: |
254 x 406 x 381 mm |
|||||||||||||||||||||||||||
netto gewicht: |
52 kg |
|||||||||||||||||||||||||||
PDF. downloads: |
||||||||||||||||||||||||||||
Spaning: |
220-240 Volt 50Hz / 32 Amp. |
|||||||||||||||||||||||||||
Prijs exclusief btw: |
€ 9199,40 |